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Photos représentatives de notre cuisine.












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LES ENTRÉES
ENTREES FROIDES
Salade de lentilles et cervelas
Salade de museau et pommes de terre
Salade de haricots blancs et lardons
Salade lyonnaise
Cervelle de Canut
Oeufs parfaits
Confit de légumes au basilic
ENTREES CHAUDES
Os à moelle
Oeuf en meurette
Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate
Soupe à l'oignon
Salade de quenelles poêlées
AUTOUR DE LA CHARCUTERIE
Rosette
Jambon de pays
Mortadelle
Saucisson à l'ail
Rillettes
Terrine de campagne
Terrine de boeuf en gelée
Pâté en croûte de la maison
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