Cochon de lait

Agneau

Longe de porc

Jambon à l'os

Poulet fermier entier

Onglet de boeuf sauce échalote

Faux filet beurre maitre d'hôtel

Foie de veau beurre persillé

Filet de boeuf

Daurade grillée aux herbes

Escalope de saumon beurre blanc

Grenouilles en persillade

Andouillette sauce moutarde

Quenelles sauce Nantua

Saucisson chaud au vin rouge

Blanquette de veau à l'ancienne

Paleron de boeuf braisé

Boeuf bourguignon

Rôti de porc sauce provençale

Cuisses de canard confites

Tripes à la lyonnaise

Pieds de porcs à la lyonnaise

Tête de veau à la lyonnaise

Poulet sauce reblochon

Mignon de porc sauce moutarde

Ribs de porc

Saucisson brioché

Pommes de terre vapeur

Pommes de terre sautées

Frites maison

Gratin dauphinois

Purée maison

Carotte vichy

Riz

Tagliatelles

Champignons de paris

Poêlée de légumes